Network
3. Masukan daging yang sudah dipotong ke dalam wadah.
4. Selanjutnya daging dicuci menggunakan daun pepaya dan diaduk agar keluar getahnya secara merata.
Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung
5. Berikutnya, haluskan (diulek) cabe merah dengan 1 sdt garam. Lalu tambahkan kemiri, bawang merah, bawang putih, dan gula merah.
6. Kemudian masukan bahan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah daging.
7. Selanjutnya tambahkan 1 bungkus kaldu bubuk, 1/2 bungkus lengkuas bubuk kemudian aduk hingga rata.
8. Langkah berikutnya, tambahkan 1/2 bungkus kecap manis ukuran 60 ml atau 1 bungkus sesuai selera dan kembali diaduk hingga rata.
9. Setelah itu, masukan 6 sdm minyak goreng lalu diaduk kembali hingga merata.
10. Sebelum daging ditusuk untuk dibakar diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
