Resep Tahu Walik Isi Mie, Kenyang dan Sehat, Pas Untuk Bekal Sekolah Anak

DESKJABAR - Resep tahu walik isi mie, enak, kenyang, dan sehat karena ditambah wortel juga telur sebagai bahan tambahan.

Biasanya tahu walik diisi dengan adonan aci, mirip dengan batagor. Namun, di resep yang akan dibagikan kali ini berbeda, karena menggunakan mie agar lebih mengenyangkan.

Resep tahu walik isi mie ini, selain cocok untuk cemilan, juga bisa menjadi ide bekal sekolah anak.

Baca Juga: Jampe DAS Citarum Puncak Pemeliharaan Sungai Citarum Tahun 2022, Bayu Wahyu Sebut Kolaborasi Berdarma

Dikutip dari akun TikTok @yackikuka, yuk bikin tahu walik isi mie di rumah.

Bahan :

8 buah tahu (potong segitiga, bagi 8 bagian, goreng garing)

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Apa Itu Set Top Box Alat untuk Siaran TV Analog

Isian :

1 bungkus mie telor (rebus, sisihkan)

1 buah wortel besar, parut kasar

Bawang daun sesuai selera, diiris

2 butir telur

Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

2-5 sdm tepung tapioka

Baca Juga: Preman Pensiun 7 Hari Ini 14 November, Giliran Kang Cecep dan Ujang Akan Dihabisi Bang Edi, Nasib Bubun

Cara membuat :

1.Tahu yang telah digoreng, belah tengah kemudian balik perlahan kulitnya, sisihkan.

2.Mie telor yang telah direbus, gunting-gunting agar mudah dimasukkan ke dalam tahu.

3.Campur mie dengan bahan isian lainnya, koreksi rasa.

4.Isi tahu dengan adonan mie, sampai semua tahu dan mie habis.

Baca Juga: Musim Hujan, Perbanyak Makan Buah Ini, Bisa Mencegah Flu yang Sedang Merajalela

5.Goreng tahu walik dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing atau berubah kecoklatan.

6.Angkat dan sajikan dengan kecap yang dicampur cabe rawit atau saus sambal.

Jika ingin membuat stok tahu walik isi mie ini, tinggal digoreng setengah matang, kemudian simpan di dalam freezer. Jadi untuk bekal sekolah anak, praktis tinggal goreng. Selamat mencoba.***