DESKJABAR – Makanan murah meriah siap saji menu sehat berbuka maupun sahur sesuatu yang sangat dinanti umat muslim di bulan suci Ramadhan.
Menu sehat untuk berbuka maupun sahur, di bulan suci ini bisa jadi momen penting yang harus dicari info beritanya.
Ternyata puasa juga terbukti baik untuk kesehatan tubuh harus di imbangi makanan sehatnya. meski tujuan puasa adalah ibadahnya kaum muslim untuk menguji ketakwaanya.
Manfaat berpuasa dan makanan sehat dapat menurunkan berat badan, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, menjaga fungsi otak, mencegah kanker, dan masih banyak lagi.
Hal ini juga harus didukung juga dengan menjaga asupan nutrisi selama satu bulan berpuasa, berupa menu makanan sehat dalam berbuka dan sahurnya.
Salah satunya misalkan minum air putih saat sahur dan berbuka puasa, mengurangi makanan tinggi lemak dan gula, banyak makan buah dan sayur, serta memilih menu makanan yang tinggi nutrisi.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi menu makanan sehat saat berbuka puasa maupun sahur agar selalu fit selama bulan Ramadan.
Dikutip DeskJabar.com kanal YouTube Dapur Emas dengan judul: Tempe orek ala Dapur Emas | Lebih Sehat dan Ekonomis, 6 September 2020.
Baca Juga: Inilah Resep Makanan Takjil Kekinian, Mudah diolah Simpel Dibuat, Rasanya Maknyus, Boleh Dicoba!
Satu menu sehat murah meriah untuk berbuka puasa maupun sahur tidak harus mahal, anda bisa memanfaatkan sayur dan bahan sederhana untuk membuat menu sehat untuk berbuka mapun sahur sehat, enak, dan bergizi.
Bahan resep menu sehat ini banyat terdapat di warung- warung kecil di sekitar lingkungan anda dan mudah didapatkan dengan harga terjangkau.
Berikut sajian bahan satu resep menu sehat buka puasa maupun sahur yang enak dan bikin sehat lahir batin, dapat anda dicoba di rumah yakni:
Satu Menu Sehat Berbuka Maupun Sahur Tempe orek.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 balok tempe, potong kotak dan goreng
- 2 siung bawang putih iris
- 2 siung bawang merah iris
- 2 cabai merah iris serong
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm air asam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- Garam
Cara membuat:
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan tempe.
- Beri kecap manis, air asam, gula merah, dan garam. Koreksi rasa.
- Masak sampai meresap.
Resep diatas hanya untuk satu porsi satu orang, jika anda ingin berbagi bisa ditambah resepnya untuk dua atau tiga orang.
Demikian menu sehat resep untuk buka puasa maupun sahur semoga bermanfaat, selamat mencoba menu sajian baru ini.***