Network
Baca Juga: Kopi Robusta dan Kopi Arabika Jawa Barat Panen 2024, Ada Gambaran Harga
Ditunjukan, bahwa kopi arabika warna kuning di Garut sebenarnya ada tiga jenis, yaitu bourbon dan yellow catura. Khusus kopi arabika bourbon, memiliki ciri warna kuning lebih pekat dan ketika sudah matang warnanya agak mirip oranye, sedangkan yellow catura warna kuning lebih muda.
Tatan senada Mochamad Sopian Ansori, Petugas POPT Ahli Muda Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat, yang juga mengobrolkan soal kopi arabika kuning di Garut dan Bandung Barat, menyebutkan, dari pengamatannya, sejauh ini populasi tanaman kopi arabika kuning bourbon belum dilakukan secara khusus dan masih bercampur dengan tanaman kopi arabika warna merah.
Pada sisi lain, para pemetik kopi pun masih sembarangan memetik kopi warna merah dan kuning secara bercampur. Kondisi ini membuat petani kopi pun masih banyak menjual campuran kopi kuning dengan merah, tetapi kini mulai ada yang memilah secara khusus kopi kuning karena pesanan dari pembeli. ***
