Dr Zaidul Akbar Nyatakan: 6 Rempah Ini Sangat Baik untuk Obat Obatan

- 21 Januari 2023, 11:31 WIB
Rempah adalah bahan alami yang digunakan dalam masakan dan obat-obatan./Pixabay/Mareefe
Rempah adalah bahan alami yang digunakan dalam masakan dan obat-obatan./Pixabay/Mareefe /

 

DESKJABAR - Dokter Zaidul Akbar adalah seorang dokter dan penggagas Jurus Sehat Rasulullah (JSR) menyatakan, ada enam rempah yang baik untuk digunakan dalam obat-obatan.

Rempah adalah bahan alami yang digunakan dalam masakan dan obat-obatan.

Zaidul Akbar menjelaskan bahwa enam rempah tersebut dapat membantu dalam mengobati berbagai macam penyakit.

Rempah-rempah ini bisa berupa daun, batang, buah, atau biji tanaman yang digunakan untuk obat-obatan.

Baca Juga: Daftar Lengkap 135 Desa Akan Dapat Uang Ganti Rugi Tol Getaci di Jabar+Cilacap: Di Klaten Petani Dapat Rp8 M

Baca Juga: MANTAP! Lewat Tol Getaci ke Pangandaran Hanya 2 Jam dari Bandung dan 4 Jam dari Jakarta: Keluar Pintu Tol Ini

"Salah satu obat-obatan yang baik dan tersedia di bumi ini adalah rempah," tulis dr. Zaidul Akbar dalam buku Jurus Sehat Rasulullah' 2020 hlm. 251.

Diketahui, ada beberapa alasan mengapa bangsa lain dahulu pernah menjajah bangsa kita, salah satunya adalah karena rempah.

Zaidul Akbar menjelaskan bahwa selain sebagai bahan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, rempah juga memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh manusia.

"Selain sebagai komoditas yang bernilai, rempah juga memiliki peran penting dalam membentuk sistem kesehatan tubuh manusia,"tulis Zaidul Akbar.

Dikutip DeskJabar.com dari buku 'Jurus Sehat Rasulullah', dari sekian banyak rempah, ada beberapa rempah yang baik untuk dijadikan obat-obatan, yaitu:

1. Ketumbar

Ketumbar adalah rempah yang berasal dari tanaman yang bernama Cuminum cyminum. Tanaman ini berasal dari wilayah Mediterania dan Asia Barat.

Biji ketumbar yang kering digunakan sebagai rempah dalam masakan dan obat-obatan.

Baca Juga: Head To Head Ginting vs Kunlavut Jelang Semifinal India Open 2023, Siapa yang Miliki Peluang Besar ke Final?

Biji ketumbar kaya akan aroma dan rasa yang khas, yang dapat digunakan untuk memberikan cita rasa pada masakan India, Mediterania, Timur Tengah dan Asia.

Selain itu, dalam dunia kedokteran, biji ketumbar juga digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti sakit perut, infeksi saluran kemih, dan masalah kulit.

2. Sereh

Sereh adalah rempah yang berasal dari batang tanaman yang bernama Cymbopogon citratus.

Tanaman ini berasal dari wilayah Asia dan Afrika.

Batang serai yang kering digunakan sebagai rempah dalam masakan dan obat-obatan. Sereh memiliki aroma dan rasa yang khas, yang dapat digunakan untuk memberikan cita rasa pada masakan asia, seperti masakan Indonesia, Vietnam, dan Thailand.

Selain itu, dalam dunia kedokteran, sereh juga digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti sakit kepala, sakit perut, dan masalah kulit.

Sereh juga digunakan sebagai bahan untuk produk parfum dan minyak esensial.

3. Cengkeh

Cengkeh adalah rempah yang berasal dari buah tanaman yang bernama Syzygium aromaticum.

Tanaman ini berasal dari wilayah Maluku, Indonesia.

Buah cengkeh yang kering digunakan sebagai rempah dalam masakan dan obat-obatan. Cengkeh memiliki aroma dan rasa yang khas, yang dapat digunakan untuk memberikan cita rasa pada masakan Eropa, Asia, dan Timur Tengah.

Selain itu, dalam dunia kedokteran, cengkeh juga digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti sakit perut, infeksi saluran pernapasan, dan masalah kulit.

Cengkeh juga digunakan dalam produk parfum dan minyak esensial.

Baca Juga: Klasemen BRI Liga 1, Borneo FC Samarinda Targetkan Raih 3 Poin dari PS Barito Putera Geser Bali dan Persija

4. Kayu Manis

Kayu Manis adalah rempah yang berasal dari batang tanaman yang bernama Cinnamomum verum.

Tanaman ini berasal dari wilayah Sri Lanka dan India.

Batang kayu manis yang kering digunakan sebagai rempah dalam masakan dan obat-obatan.

Kayu manis memiliki aroma dan rasa yang khas, yang dapat digunakan untuk memberikan cita rasa pada masakan India, Asia, Eropa dan Amerika.

Selain itu, dalam dunia kedokteran, kayu manis juga digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti diabetes, infeksi saluran pernapasan, dan masalah kulit. Kayu manis juga digunakan dalam produk parfum dan minyak esensial.

5.Bunga Lawang

Bunga lawang adalah rempah yang berasal dari bunga tanaman yang bernama Syzygium aromaticum.

Tanaman ini berasal dari wilayah Maluku, Indonesia.

Bunga Lawang yang kering digunakan sebagai rempah dalam masakan dan obat-obatan. Bunga Lawang memiliki aroma yang khas, yang dapat digunakan untuk memberikan cita rasa pada masakan seperti masakan Padang, masakan Jawa, masakan Sunda dan masakan Aceh.

Selain itu, dalam dunia kedokteran, Bunga Lawang juga digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti sakit perut, infeksi saluran pernapasan, dan masalah kulit.

Bunga Lawang juga digunakan dalam produk parfum dan minyak esensial.

Baca Juga: Bakso Ciwang Mang Ono di Garut, Dapat Predikat Mantap dan Juara dari Shanty Denny, Pernah Masuk Tayangan TV

6. Kapulaga

Kapulaga adalah rempah yang berasal dari biji tanaman yang bernama Amomum cardamomum.

Tanaman ini berasal dari wilayah India dan Nepal.

Biji Kapulaga yang kering digunakan sebagai rempah dalam masakan dan obat-obatan. Kapulaga memiliki aroma dan rasa yang khas, yang dapat digunakan untuk memberikan cita rasa pada masakan India, Asia, Eropa dan Timur Tengah.

Selain itu, dalam dunia kedokteran, Kapulaga juga digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti sakit perut, infeksi saluran pernapasan, dan masalah kulit.

Kapulaga juga digunakan dalam produk parfum dan minyak esensial.

Itu adalah enam rempah yang dapat digunakan sebagai obat-obatan, yang dijelaskan oleh dr. Zaidul Akbar.***

Editor: Zair Mahesa

Sumber: Buku Jurus Sehat Rasulullah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x