Paling mudah adalah dengan cara diseduh atau direbus. Bisa juga dibuat simplisia atau dikeringkan, dibuat serbuk, hingga diolah menjadi manisan.
- Siapkan 3-4 siung bawang dayak, cuci hingga bersih. Lalu iris-iris tipis dan masukkan segelas air mendidih, kurang lebih 200 ml. Disarankan rutin diminum maksimal 3 kali sehari selagi hangat.
- Cara pengolahan lainnya yaitu simplisia, setelah dicuci bersih, bawang dayak cukup dijemur dibawah terik matahari, sampai benar-benar kering. Cara lebih cepat bisa dengan cara dioven di suhu 50 derajat celcius, selama 8 jam.
Untuk mengkonsumsinya, cukup diseduh dengan air panas, kemudian minum secara teratur.
Untuk dijadikan bubuk atau serbuk, dapat dilakukan dengan dijemur atau dioven sampai kering, kemudian dinginkan, dan ditumbuk sampai benar-benar halus. - Cara mengkonsumsinya sama dengan cara sebelumnya, cukup ambil satu sendok bubuk, kemudian seduh dengan air panas dan minum selagi hangat.
- Ingin yang lebih praktis lagi, bubuk herbal ini dimasukkan ke dalam kapsul yang telah disiapkan, sehingga bisa langsung ditelan seperti minum obat biasa.
- Untuk diolah menjadi manisan, cuci bersih, lalu masukkan ke dalam panci berisi air bersih, dengan perbandingan 1 : 2. Jadi, 1 kg bawang dayak, dengan air 2 liter. Lalu rebus hingga mendidih dan tuangkan 1 kg gula pasir.
Setelah mendidih, lalu aduk-aduk agar rata dan membentuk kristal. Setelah dingin kemudian simpan dalam kemasan plastik dan manisan bisa langsung dikonsumsi. Selamat mencoba.***