DESKJABAR - Tanaman bawang dayak merupakan rempah yang banyak dibudidayakan di pulau Borneo, Kalimantan.
Mempunyai nama latin Eleutherine bulbosa, bawang dayak ini sudah turun temurun digunakan oleh masyarakat dayak sebagai obat alternatif untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Dilihat dari bentuknya, bawang dayak mirip dengan bawang merah pada umumnya, hanya saja permukaannya licin dan bau nya tidak terlalu menyengat.
Ciri khas lainnya dari bawang dayak yaitu, jika kita pegang, warna merahnya akan menempel pada tangan, serta jika diiris pun tidak akan menyebabkan mata perih, layaknya ciri khas bawang merah biasa.
Manfaat Bawang Dayak untuk Kesehatan
Banyak manfaat yang terkandung dalam bawang dayak, mulai untuk mengobati penyakit ringan, seperti flu dan sembelit, juga untuk penyakit berat, seperti hepatitis, kanker, hipertensi, dan penyakit lainnya.
Dikutip dari channel YouTube Dokter Fery TV berjudul "Manfaat Bawang Dayak Untuk Kesehatan", yang tayang pada 10 Januari 2023, berikut ini penjelasan manfaat apa saja yang terkandung dari bawang dayak :
1.Menjaga kesehatan jantung
Sistem peredaran darah dalam tubuh manusia berpusat pada jantung. Apabila jantung mengalami gangguan, maka sirkulasi darah ke seluruh organ tubuh akan ikut terganggu.