- 100g air
- 1/2 sdt garam (optional)
- 2 helai pandan (optional)
Cara membuat :
- Masukan santan secara perlahan ke bahan kering, aduk semua bahan sampai ratan. Lalu uleni hingga kalis dan tidak menempel ditangan.
- Bentuk adonan lonjong dan sedikit pipih, goreng dengan api sedang sampai matang (luarnya kering ya) lalu dinginkan.
- Masukan semua bahan pelapis kedalam telfon/wajan, masak diapi kecil-sedang sampai mendidih. Masukan gemblong, lalu diaduk terus sampai gulanya mengering.
Baca Juga: 5 Hal yang Disempurnakan Perpu Cipta Kerja 2022, Salah Satunya tentang Pembatasan Outsourcing
Demikianlah resep dan cara membuat gemblong yang yummy dan legit. Selamat mencoba!***