- Campur telur dan susu cair lalu tuang kedalam potongan ayam bertepung aduk rata.
- Balur potongan ayam ke campuran tepung balur, lakukan sampai habis
- Goreng ayam sampai golden brown.
- Panaskan margarin lalu tumis bumbu iris sampai harum,bumbui dikit garam dan gula
- Masukan ayam goreng aduk merata, angkat. Sajikan ***.