Resep Jitu Sambal Khas Padang, Bisa Dinikmati Bareng Keluarga, Cocok teman Nasi Hangat dan Ceplok Telor

- 7 November 2022, 08:08 WIB
Sambal hijau lhas Padang dengan resep yang sangat mudah cocok disajikan dan dimakan bersama keluarga.
Sambal hijau lhas Padang dengan resep yang sangat mudah cocok disajikan dan dimakan bersama keluarga. /Tangkap layar YouTube / @CR Cook/

6. 3 atau 4 sendok teh garam

7. 3 atau 4 sendok teh kaldu ayam

8. 3/4 sendok teh gula pasir

Cara mengolahnya :

Bahan bahan tadi seperti cabe hijau, cabe rawit, tomat bawang merah dan putih direbus di air yang mendidih hingga pastikan matang.

"Setelah dianggap matang, angkat dan tiriskan beberapa saat hingga benar-benar panasnya di bahan tadi turun," kata CR CooK di kanal YouTube.

Baca Juga: SIMAK 5 Hal Menarik di Final Hylo Open 2022, Duet Rehan Lisa yang Juara vs Feng Yan Zhe/Huang Dong Ping

CR Cook menjelaskan, setelah bahan bahan tadi dingin langkah berikutnya adalah menghaluskan dengan menggunakan blender.

"Nah cara menghaluskannya sesuai selera saja dan yang pasti tidak terlalu halus," tuturnya.

Karena, lanjutnya, sambal khas Padang identik dengan sambalnya yang masih kasar, atau bisa dengan cara diulek ulek.

Halaman:

Editor: Zair Mahesa

Sumber: Youtube CR CooK


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah