DESKJABAR - Inilah resep sayur lodeh sarden, menu sederhana tapi nikmat, auto nambah nasi, kaya cita rasa dan praktis membuatnya.
Sayur lodeh biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang beraneka ragam, meskipun menu sederhana, tetapi rasanya nikmat dan begitu menggugah selera.
Kali ini sayur lodeh dibuat sedikit berbeda karena di resep yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan ditambahkan sarden.
Menu masakan yang menjadi favorit banyak orang ini cukup praktis membuatnya, bahan dan bumbunya juga mudah didapat.
Berikut resep sayur lodeh sarden yang nikmat dan kaya cita rasa:
Resep Sayur Lodeh Sarden (untuk 10 porsi)
Bahan: 1 kaleng sarden
Sayuran :
5 kacang panjang, potong
1 buah jagung, pipil
1 buah terong ungu, potong
1 papan tempe, potong dadu
50 gr daun tangkil / melinjo
50 gr tangkil / melinjo
1 buah labu siam, potong dadu
5 buah cabai hijau, iris
150 ml santan
1200 ml air
1 sdm garam
2 sdm gula
1 sdt merica