Sederhana Tapi Enak, Inilah Resep Ayam Goreng, untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

Baca Juga: Menu Sahur Diet Kenyang Ala Dewi Hughes, Sehat Praktis Tak Perlu Masak, Bonus Tubuh Jadi Langsing

- 1/2 sdt penyedap

- Minyak untuk menumis

- Minyak untuk menggoreng

Langkah membuat;

1. Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengab bawang putih halus, kaldu ayam, cuka dan tepung tapioka , aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal 30 menit.

2. Panaskan minyak, goreng ayam di apu besar dulu lalu api sedang dan kecil hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.

Baca Juga: Ramadhan 2022, Apa Menu Istimewa untuk Munggahan? Coba Sambal Cibiuk, Dijamin Ketagihan

3. Untuk sambal, panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit, masak hingga wangi dan lunak, pindahkan kedalam ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, haluskan.

4. Di wajan yang sama, goreng tomat hingga lunak, lalu haluskan kembali bersama bawang merah dan cabai rawit, masak kembali hingga minyak keluar.