Menurut dr Zaidul Akbar, air kelapa mengandung gula alami yang mudah diserap tubuh. Dan, gula alami yang dimiliki air kelapa tua memiliki asam amino lebih tinggi dari air kelapa muda.
Dan, yang lebih hebat lagi, lanjut dr Zaidul Akbar, air kelapa mengandung cytokinin yang berperan sebagai anti aging, anti kanker dan anti penggumpalan darah.
“Cytokinin ini berperan penting khususnya dalam respon inang terhadap infeksi, respons imun, peradangan, trauma, sepsis, kanker, dan reproduksi,” jelasnya.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele Kulit Udang, Ini Penjelasan dr Zaidul Akbar
Baca Juga: Ingin Awet Muda dan Sehat, Ternyata Murah Hanya Rp10ribu Saja, Simak Penjelasan dr. Zaidul Akbar
Selain itu, kata dr Zaidul Akbar, kandungan air kelapa berlimpah bioaktifenzim, seperti Acid, pospatase, catalase, dehidrogenase, diastase, peroksidase, RMA polimerase yang semua enzim itu berperan penting untuk metabolism dan pencernaan.
Kandungan lainnya dalam air kelapa, ada kalsium, besi, mangan, magnesium, zinc, dan vitamin B kompleks. ***