Inilah 5 Susu yang Baik Dikonsumsi di Masa Pandemi Covid-19, Salah satunya Susu Gandum

Baca Juga: Fasilitas Kesehatan Milik Pemerintah di Kota Bandung Dipastikan Sediakan Obat untuk Penanganan Covid-19

4. Susu A2

Sekitar 80 persen protein dalam susu sapi berasal dari kasein. Sebagian besar sapi perah di Amerika Serikat menghasilkan susu yang memiliki dua jenis kasein utama - A1 beta-casein dan A2 beta-casein.

Sapi perah tertentu menghasilkan susu yang hanya mengandung A2 beta-casein, yang tidak membentuk peptida beta-casomorphin-7 atau BCM-7.

Perusahaan susu A2 memasarkan susu A2 sebagai pilihan yang lebih mudah dicerna. Susu A2 mungkin patut dicoba jika Anda mengalami masalah pencernaan ringan setelah minum susu sapi biasa.

Baca Juga: Euro 2021, Inggris Akhiri Kutukan di Semifinal Sekaligus Mencetak Sejarah Baru Sejak 1966

Namun, susu A2 bukan pilihan yang baik jika Anda telah didiagnosis dengan alergi protein susu atau intoleransi laktosa.

5. Susu kedelai

Secara nutrisi, susu kedelai paling mendekati susu sapi. Hal tersebut dikarenakan kedelai merupakan sumber protein lengkap yang sangat baik, dan juga karena diperkaya sehingga profil nutrisinya sangat mirip dengan susu.

Kedelai adalah pilihan yang bagus jika Anda menghindari produk susu tetapi menginginkan minuman susu yang lebih tinggi proteinnya.