Budidaya Lele Hasilnya Terlalu Besar dan Tidak Laku ? Ada Solusi Sukses dari Kabupaten Bandung

 Baca Juga: Budidaya Lele Kolam Terpal di Musim Pancaroba, Ini Strategi Agar Hasil Bagus Usaha Perikanan

Dilansir YouTube Neptune TV, pada 6 April 2023, ditunjukan bahwa usaha olahan ikan lele yang sudah dilakukan oleh Abah Ubed adalah abon ikan lele. Oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bandung kemudian diajak studi banding ke Boyolali, Jawa Tengah, sehingga terlihat perbandingan.

Usaha produksi olahan lele oleh Abah Ubed, juga berawal dari aneka latar belakang, mulai usaha lele dumbo, lele sangkuriang, dsb. Ternyata hasil panen ikan lele ukurannya terlalu besar, sehingga tidak laku di pasaran, karena ternyata konsumen meminati ukuran praktis dimakan.

Perjalanan kemudian, usaha abon lele Abah Ubed menjadi sukses berkembang, walau pada awalnya mengalami kondisi berat. Kini usaha olahan Abah Ubed omzetnya sekitar Rp 100 juta per bulan, dan tidak menyisakan ikan lele karena semuanya laku secara bisnis.

 Baca Juga: Inilah Jenis Ikan Nila Paling Cepat Besar dan Daging Lebih Tebal, Budidaya Perikanan Lebih Menguntungkan

Karena tidak putus asa (namanya juga orang usaha), ditambah mengikuti pelatihan usaha olahan, misalnya di Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan, hasil usaha abon sapi menjadi lebih enak dan sesuai selera pasar.

Sebagai gambaran kawasan Pacet dan Ciparay, Kabupaten Bandung, masyarakatnya memiliki kultur melekat usaha rumpun pertanian, terutama perikanan air tawar, pertandian padi, dan sayuran.

Karena bisnis ikan lele Abah Ubed membuat pemasaran lele di sekitaran Pacet menjadi lebih bergairah. Bahkan, masyarakat termotivasi membuat lahan dimiliki menjadi produktif menghasilkan, melalui budidaya lele dan olahannya.