“Fraksi minyak sawit, turunan, dan formulasinya memiliki kemungkinan memenuhi kriteria tersebut. Semuanya 100 persen menggunakan bahan lokal,” ujar Wiwik.
Bagi para pelaku bisnis dan petani buah dan sayuran, Wiwik menjelaskan, penggunaan teknologi coating sawit proses pembuatan dan aplikasi alias penggunaannya mudah dengan harga terjangkau.
Baca Juga: Anggur Lonjong Oleh-Oleh Khas Bandung, Wisata Pertanian, Dimana Bisa Membeli ?
Pada sisi lain, menurut Wiwik, teknologi coating sawit bermanfaat pula bagi bisnis perkebunan kelapa sawit di Indonesia.
“Penggunaan minyak sawit untuk coating buah, meningkatkan perluasan penggunaannya pada pasar baru yang belum memanfaatkan sawit,” ucap Wiwik.***