Ikan Bandeng, Sejarah Awalnya Makanan Orang-orang Kerajaan Majapahit

Baca Juga: Kabid Binpres PP PBSI, Rionny Mainaky Menyayangkan Jerman Terbuka Batal Digelar, Ini Alasannya

Dalam catatan KKP tersebut, karena rasanya enak, maka Raja Majapahit pun memerintahkan penangkapan ikan bandeng secara besar-besaran. Namun, saat itu ikan bandeng masih sebatas dijadikan santapan raja dan kerabatnya saja.

Namun setelah Kerajaan Majapahit runtuh sekitar tahun 1520-an, oleh para mantan abdi dalem, ikan bandeng kemudian disebarkan ke masyarakat umum.

Seiring perkembangan zaman, disebutkan pula, ikan bandeng kemudian dibudidayakan, dari semula masih di keramba kemudian dibudidayakan pada kolam berukuran luas.

Bersamaan dengan itu, ikan bandeng pun kemudian banyak dimasak dengan aneka olahan. Bahkan, ikan bandeng kemudian menjadi salah satu santapan istimewa bagi orang-orang yang merayakan Imlek. ***