Network
DESKJABAR – Baru-baru ini harga daging sapi yang mahal menjadi perhatian khalayak, bahkan pihak Istana pun harus turun tangan untuk mengatasi kenaikan harga daging yang menjadi keluhan para pedagang.
Akibat harga daging sapi yang tinggi, para pedagang daging di wilayah Jabodetabek melakukan aksi mogok tidak berjualan pada 20 – 22 Januari 2021.
Untuk Jawa Barat sendiri, Gubernur Ridwan Kamil menjamin di wilayahnya tidak akan kekurangan serta bisa mengurangi ketergantungan daging sapi impor.
Baca Juga: Awas, UNICEF Memperingatkan Pembelajaran Jarak Jauh Berisiko Ancaman Ini
Hal ini terjadi karena Jawa Barat sudah mendapat jaminan pasokan seribu ekor sapi dari Nusa Tenggara Barat.
Sebenarnya dalam upaya mewujudkan swasembada pangan, khususnya daging sapi, pemerintah pusat melalui Kementerian Pertanian mendorong pengembangan sapi lokal khas Jawa Barat yakni Sapi Pasundan.
Pertengahan tahun 2020, Lementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) terus mendorong pengembangan ternak asli Indonesia, yakni Sapi Pasundan sebagai salah satu solusi pemenuhan kebutuhan pangan nasional yaitu daging sapi.
Baca Juga: Departemen Keamanan Dalam Negeri AS Peringatkan Adanya Peningkatan Ancaman Penyerangan
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, I Ketut Diarmita menjelaskan Sapi Pasundan merupakan salah satu kekayaan ternak lokal Indonesia yang telah dipelihara secara turun-menurun oleh masyarakat peternak Jawa Barat sebagai sumber penghidupan.
