Network
DESKJABAR - Pemprov Jawa Barat mendapatkan pasokan seribu ekor sapi dari Nusa Tenggara Barat (NTB), untuk bisa mengurangi ketergantungan daging sapi dari luar negeri.
"Kami bangga mendapat suplai daging sapi dari NTB, di mana suplai kebutuhan daging Jawa Barat tidak selalu mengandalkan impor," kata Gubernur Jabar Ridwan Kamil usai peresmian Smart Green House PT Agro Jabar di Kampung Cikole, Desa Wanasari, Kecamatan Wanaraja, Kabupaten Garut, Rabu, 27 Januari 2021.
Sapi yang dikirim dari NTB itu bukan jenis sapi siap potong melainkan untuk proses penggemukan dan pembibitan terlebih dahulu, sehingga ke depan dapat terus bertambah banyak.
Baca Juga: Manchester United vs Sheffield United, Tim Juru Kunci Klasemen yang Mengejutkan Ole Gunnar Solskjaer
Ia berharap, dengan adanya sapi dari dalam negeri itu merupakan upaya ke depan bahwa pasokan sapi tidak lagi dari luar negeri, melainkan sudah bisa lintas provinsi.
"Suatu hari suplai daging sapi bisa disuplai oleh diri sendiri maksimal datang dari perdagangan lintas provinsi," katanya.
Dalam setahun kebutuhan sapi untuk masyarakat Jabar sekitar 700 ribu ekor yang biasa diolah untuk bakso, sate, abon dan berbagai jenis olahan makanan lainnya.
Baca Juga: Kapolri Listyo Sigit Prabowo Komentari Kepemimpinan Idham Azis: 'Dia Bagai Burung Elang'
Ia berharap NTB ke depan bisa menghasilkan sapi lebih banyak atau seperti yang ditargetkan mencapai satu juta ekor sapi dalam setahun.
"Kalau NTB bisa berhasil tadi sejuta sapi, 70 persennya sudah habis oleh Jawa Barat," katanya, seperti dikutip dari Antara.
