Network
1 cup choco chips atau 160 gr keping cokelat
Baca Juga: Resep Topokki Si Kue Beras Korea, Pakai Bumbu Seblak? Jadi Menu Fusion Dong
Cara membuat:
1. Campur dalam wadah mentega leleh dan gula palem, gula pasir lalu aduk rata.
2. Masukkan telur dan vanilla, lalu aduk rata.
3. Masukkan sambil disaring terigu, baking soda, baking soda, garam, aduk hingga tak ada yang menggerindil.
4. Masukkan chocolate chips ata keping cokelat, pindahkan adonan ke wadah lain yang lebih kecil lalu tutuo wadah dengan plastik wrap. Masukkan ke freezer selama 30 menit.
5. Cara 1: Siapkan loyang bulat yang bisa masuk panci, lalu alasi kertas baking atau kertas roti, boleh juga loyang dialasi mentega tipis-tipis. Bulat-bulat adonan dan tata di atas loyang. Jangan lupa kasih jarak karena kue kering akan melebar saat terkena panas.
Panaskan panci di atas api kecil, masukkan loyang penyangga lalu letakkan di atasnya loyang dengan isi adonan. Masak hingga matang sekitar 25 hinga 30 menit.
Cara 2: Panaskan panci anti lengket lalu letakkan adonan di atasnya sambil sedikit digepengkan. Tutup panci. Masak 10 menit dengan 5 menit pertama kue dibalikkan.
