Resep Topokki Si Kue Beras Korea, Pakai Bumbu Seblak? Jadi Menu Fusion Dong

DESKJABAR - Penggemar drama Korea pasti tahu dengan kue beras Topokki. Biasanya bentuknya silinder diberi saus gochujang.

Karena sausnya itu topokki berasa asam pedas dengan aroma khas Korea. Kalau orang yang suka pedas, makanan ini akan cocok untuk lidahnya.

Nah, bagaimana jika topokki diguyur bumbu seblak ala Sunda Jawa Barat? Pasti enak karena akan cocok dengan tekstur topokki yang kenyal seperti cilok.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Pentol Ceker Begal, Kuah Pedas Merah Merona Menggugah Selera Cocok Nemenin di Musim Hujan

Jadinya memang tidak asli Korea karena sudah bercampur dengan bumbu ala Sunda. Jadilah menu fusion yang unik dan enak tentu saja.

Gagasan topokki disiram dengan sambal goang adalah ide Ocit peserta MasterChef Indonesia Season 9 (MCI9). Ia memang sering memodifikasi makanan tatkala tampil di MCI9.

Yuk simak resep topokki bumbu seblak ala Ocit.

Baca Juga: Resep Cilok Empuk dan Kenyal Asli Tatar Sunda Jawa Barat, Dibumbui Sambal Kacang Pedas, Bikin Nagih

Bahan topokki/ tteokbokki:

- 10 sdm tepung beras ketan.