Network
Dalam pembuatan puding, ada beberapa langkah, agar puding lembut dan lumer di mulut, sehingga lebih disukai.
Baca Juga: Marc Klok: Persib Bandung vs PSM Makassar Laga Spesial, Victor Igbonefo Bakal Kerja Keras
Dengan mencampurkan bubuk agar-agar dengan bubuk jelly (misalnya nutrijel), komposisi satu berbanding satu, akan menjadikan puding lembut dan lumer di mulut.
Cara lain, adalah dengan mencampurkan maizena dalam takaran tertentu, itu pun berpengaruh pada kelembutan puding yang terasa berbeda dengan kelembutan puding pada umumnya.
Berikut resep puding coklat:
Puding:
- 900 ml susu cair
