Resep Babat Goreng Khas Madura, Gurih dan Pedasnya Eundes Pisan, Cocok Jadi Jamuan Arisan, Ini Cara Membuatnya

- 11 Februari 2023, 11:16 WIB
Menu babat goreng khas Madura ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Tak perlu tambahan menu lainnya, dijamin eundes dan ketagihan.
Menu babat goreng khas Madura ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Tak perlu tambahan menu lainnya, dijamin eundes dan ketagihan. /Tangkapan layar Youtube Dapur Imarily/

-Setelah itu rebus babat sapi sekitar 30-45 menit setelah air mendidih

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

-Setelah 30-45 menit, angkat dan tiriskan babat sapinya

-Kemudian siapkan bumbu halus untuk mengungkep babat sapi (ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih), lalu haluskan atau blender

-Lalu siapkan panci, kemudian taruh babat sapi yang sudah direbus dan sudah dipotong-potong

-Selanjutnya masukan bumbu yang sudah dihaluskan

Baca Juga: Luis Milla Gagal Perbaiki Rekor Buruk Persib Bandung di Hadapan Bali United di BRI Liga 1

-Kemudian tambahkan air secukupnya (850 ml air), aduk rata

-Setelah itu masukan daun jeruk, daun salam, serai, asam jawa, lalu aduk lagi

-Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata dan masak hingga airnya susut

Halaman:

Editor: Syamsul Bachri

Sumber: YouTube Dapur Imarily


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah