Network
Mixer telur, gula, vanili bubuk, sp, dengan kecepatan paling tinggi hingga adonan kaku dan berjejak.
Masukan bahan kering yang sudah diayak tadi dan susu cair, sedikit demi sedikit, bergantian sambil di kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur. Jangan dikocok terlalu lama.
Baca Juga: Korban Gempa Turki dan Suriah Terus Bertambah, Kini Sudah Mencapai 4.800 Orang Tewas
Kemudian diaduk menggunakan spatula untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal, dengan teknik mengaduk balik dari atas ke bawah secara melingkar satu arah, sampai tercampur rata.
Bagi adonan menjadi dua bagian. Bagian satu dibubuhi coklat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu, dengan cara coklat bubuk diberi dua sendok adonan lalu diaduk sampai tercampur rata, baru kemudian dituangkan kebagian adonan yang akan dibubuhi coklat.
Bagian adonan yang putih agar tidak terlihat pucat dibubuhi sedikit perwarna kuning, aduk rata dengan spatula.
Baca Juga: Cara Mengatasi Rasa Takut Akan Kematian, Ustadz Adi Hidayat
Baca Juga: Pasar Jagung Bakal Meninggi, Peluang Usaha Pertanian Tahun 2023
Tuangkan adonan coklat terlebih dahulu ke dalam loyang, hentak-hentak loyang agar tidak ada gelembung udara dalam adonan.
Masukkan pada kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 10 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain agar uap tidak menetes ke adonan.
