Network
DESKJABAR- Sup ayam simple ini merupakan sup herbal yang enak dan gurih khas masakan cina. Sup herbal ini cocok dijadikan menu makan malam keluarga.
Penggunaan bumbu seperti lada hitam, lada putih, jahe, dan ditambah air kelapa, menjadikan sup ini selain enak juga penuh manfaat buat tubuh.
Ayam yang digunakan sebagai bahan utama juga adalah ayam kampung, atau ayam pejantan, yang pada kenyataannya lebih gurih dan lebih sehat.
Baca Juga: Mie Bakso ‘Dingdiling’ Kawasan GOR Saparua Bandung, Peninggalan 1980-an yang Diburu
Enak pakai aneka ornamen jamur
Selain ayam sup ini dibubuhi juga ornamen lain seperti jamur shitake, jamur shimeji putih, dan bunga sedap malam.
Seperti yang kita tahu bahwa ketiga bahan tersebut mengandung banyak manfaat pula, seperti bisa meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi resiko stroke, dan meningkatkan fungsi Jaringan tubuh.
Sup ini juga punya citarasa pedas dari lada hitam, lada putih, dan jahe yang tidak berlebihan dan bisa menghangatkan tubuh.
