Resep Sup Ikan Air Tawar Labu Kuning, Menu Sehat Buat Anak, Temukan Cara Membuat Disini

· Masukkan ikan yang telah disuwir, masak hingga matang

· Masukkan tomat, bawang daun, bawang goreng, dan telur,

· Aduk perlahan.

· Masukkan garam, aduk rata. Angkat dan sajikan

Demikian resep untuk sup ikan tawar dan labu kuning sebagai pilihan makan sehat untuk anak.

Baca Juga: Tol Getaci Kurang Menarik Bagi Bisnis Pertanian, Harga Pangan dan Tarif Tol Jadi Dilema

Sekilas tentang ikan mujair dan labu kuning

Mujair adalah jenis ikan air tawar, memiliki bentuk tubuh pipih dan berwarna abu-abu, coklat, atau hitam.

Jenis ikan ini berasal dari perairan Afrika dan pertama kali ditemukan di Indonesia oleh Bapak Mujair di muara sungai Serang, pantai selatan Blitar, Jawa Timur pada tahun 1939.

Ikan mujair adalah sumber protein dan mengandung berbagai mineral penting lainnya.

Ikan mujair memiliki beberapa manfaat, seperti mencegah kanker, meningkatkan kesehatan jantung, dan memperkuat tulang.