Sup ikan air tawar labu kuning memiliki nilai gizi yang baik, yaitu energi sebesar 230,1 kkal, protein 10,8 gr, dan lemak 9 gr.
Dari itu, jika Anda memiliki anak, cobalah membuat resep sup ikan air tawar labu kuning sebagai menu tambahan untuk memenuhi gizinya.
Lantas, bagaimana untuk membuat sup ikan air tawar labu kuning?
Menurut buku Kementerian Kesehatan 2022 sebagaimana dikutip DeskJabar.com, berikut adalah tata cara membuat sup ikan air tawar labu kuning.
Bahan-bahan :
· 70 gram kentang dipotong menjadi bentuk dadu
· 50 gr labu kuning dipotong menjadi bentuk dadu
· 25 gr ikan mujair dipotong menjadi suwiran
· 10 gr (1 butir) telur puyuh, kocok