Network
DESKJABAR- Setelah seharian puasa, biasanya selalu dibuka dengan hidangan takjil yang bikin segar.
Selain bikin segar, takjil yang dihidangkan juga memiliki rasa yang enak.
Ada banyak jenis takjil yang bisa disantap saat berbuka puasa.
Salah satunya ada es sari nyiur, takjil ini bisa bikin segar tapi rasanya sangatlah enak.
Untuk dapat menyantap hidangan takjil yang satu ini tidak harus selalu membeli tapi bisa juga dibuat sendiri di rumah.
Resep membuat es legendaris ini juga dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin.
Dimana resep es sari nyiur ala Chef Rudy Choirudin ini sangatlah enak dan tentunya bikin segar lho.
Penasaran bukan bagaimana resep membuat es yang legendaris ini.
Dikutip dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel, berikut resep es sari nyiur yang enak dan bikin segar.
Bahan 1
• 300 g es kepruk
• 2 sdm santan kental
• 2 sdm skm
• 3 sdm sirup pisang ambon
• ⅛ sdt garam
Bahan 2
• 100 g kelapa muda serut
• 100 g nata decoco
• 2 sdm selasih siap pakai
• 30 g kelapa tua garing oven
• 3 sdm sirup pisang ambon
• 3 sdm skm
Baca Juga: Biar Liburan Kita Berkualitas, Inilah 7 Tips Menjaga Kesehatan Saat Liburan
Cara Membuat
1. Masukan semua (bahan 1) ke dalam blender buka tutup nya kemudian nyalakan
2. Sambil mesin nyala tekan tekan dengan sendok sayur besar hingga menjadi seperti es doger/smooties
3. Masukan kedalam gelas 3/4 penuh beri selasih, nata decoco dan kelapa muda
4. Tambahkan masing masing gelas dengan 1 sdm sirup dan skm
5. Es sari nyiur sudah siap untuk disajikan sebagai menu takjil buka puasa
Itulah resep es sari nyiur ala Chef Rudy Choirudin rasanya enak dan bikin segar cocok dijadikan menu takjil berbuka puasa.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. ***
