200 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
30 gram gula pasir
3 putih telur
¼ sendok teh garam
50 gram gula pasir
Cara buat:
Rebus air kacang hijau, susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.