Network
1 sendok margarine, untuk olesan
50 gram keju parut panjang
Cara buat:
· Kulit; ayak tepung terigu dan baking powder. Masukan 25 gram gula pasir (dari 50 gram), dan garam. Aduk rata. Tambahkan pisang dan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan 10 menit.
· Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
· Masukan telur, soda kue, sisa gula pasir, dan margarine leleh. Aduk rata.
· Tuangkan satu sendok sayur adonan, di wajan datar anti lengket berdiameter 12 cm, yang sudah dipanaskan. Biarkan adonan berlubang. Tutup sampai matang.
· Oleskan margarine, taburi keju, dan lipat dua.
