-1 siung bawang putih
-6 siung bawang merah
-1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
-1/2 sendok teh kaldu bubuk
-2 sendok makan tepung beras
-Minyak goreng secukupnya
Cara membuat telur dadar khas Padang:
-Pertama bikin serundeng kelapa 5 sednok makan kelapa parut hingga kecoklatan, lalu sisihkan
-Haluskan atau ulek cabe merah besar, sisihkan jika sudah halus