Network
Bahan-bahan:
- 1/2 liter air
- 100 gram tepung beras
- 75 gram gula pasir
- 1 liter es batu
- 400 ml santan kental
pandan, secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Tuang 1/2 liter air ke dalam panci dan masukkan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan gula pasir ke dalam panci, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan ke dalam panci, aduk hingga tercampur rata. Jika ingin memberikan aroma pandan, masukkan daun pandan ke dalam panci.
- Rebus adonan tepung beras hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuang adonan tepung beras yang sudah direbus ke dalam gelas.
- Sajikan es cendol dengan taburan kelapa parut di atasnya. Selamat mencoba!
Baca Juga: Preview Piala AFF 2022 Timnas Indonesia Vs Kamboja: Shin Tae-yong Waspadai Ancaman Tim Tamu
Catatan: Anda juga bisa menambahkan beberapa sendok makan sirup gula merah atau santan ke dalam adonan tepung beras untuk memberikan rasa yang lebih manis.
Jika tidak memiliki tepung beras, Anda bisa menggunakan tepung jagung atau tepung ketan sebagai pengganti.***
