Network
DESKJABAR - Olahan telur menjadi makanan favorit yang bisa dimakan kapan saja.
Makanan ini (telur) menjadi favorit lantaran sangat simple dibuatnya dan juga ekonomis tentunya.
Ada banyak resep telur yang bisa dimakan kapan saja salah satunya telur ongseng.
Resep memasak telur ongseng ini pun dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Keriting Saus Mentega ala Chef Rudy Choirudin, Ekonomis Tapi Enak, Mantul, dan Wangi!
Dimana resep telur ongseng ala Chef Rudy Choirudin ini cara buatnya sangat simple.
Meskipun buatnya simple, tapi soal rasa super enak dan bikin ketagihan.
Tentunya resep telur ongseng ala ini juga bisa dimakan kapan saja seperti pagi, siang atau malam.
Jadi penasaran bukan, bagaimana resep membuat telur ongseng ala Chef Rudy Choirudin ini?.
Baca Juga: Resep Seblak Kwetiau Ceker ala Chef Devina Hermawan Super Mantap, Pedasnya Juara, Bisa Nih Jadi Ide Jualan!
Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV berikut resep telur ongseng yang ekonomis tapi super enak;
Bahan 1
• 6 butir telur ayam, dimasak telur mata sapi ¾ matang
• 1 sdm bawang goreng
Baca Juga: Sambal Ikan Bakar, Pedas Segarnya Nampol, Pas Disantap dengan Nasi Hangat, Ini Resep dan Cara Membuat nya Bun
Bahan 2
• 4 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, rajang
• 4 buah cabe merah keriting, rajang serong
• 2 batang daun bawang, rajang
• 1 sdt merica bubuk
• 100 ml air
Bahan 3
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 4 sdm kecap manis
• ¼ sdt Garam
Baca Juga: Sambal Ijo Cumi Asin, Eundes Disantap dengan Nasi Hangat Plus Ceplok Telur, Ini Resep dan Cara Membuat nya Bun
Cara Membuat
1. Campur semua bahan 3, yaitu kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam dan kecap manis di dalam wadah, sisihkan
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan
3. Masukkan cabe keriting dan daun bawang, tumis hingga aroma langu cabe hilang
4. Masukkan campuran kecap, masak hingga kecap berbuih
5. Masukkan air, masak hingga mendidih
6. Tambahkan merica bubuk dan telur, masak hingga bumbu menjadi pekat
7. Sajikan selagi masih panas dengan taburan bawang goreng
Itulah resep membuat telur ongseng ala Chef Rudy Choirudin ekonomis tapi super enak.
Baca Juga: Resep Sosis Oyakodon & Nugget Nigiri ala Chef Devina Hermawan Buatnya Simple Tapi Enak, Cocok Buat Bekal Anak
Selamat mencoba dan semoga resep ini dapat bermanfaat. ***
