Network
DESKJABAR- Menyiapkan bekal anak sekolah memang tidaklah mudah.
Bahkan, perlu ada trik khusus agar anak mau membawa bekal dan menghabiskannya.
Membawa bekal dari rumah merupaka cara agar anak tidak jajan sembarangan di sekolah.
Salah satu ide yang bisa dipakai untuk bekal anak di sekolah yaitu resep sosis oyakodon dan nugget nigiri.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Indonesia ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Enak, Mantul Cocok untuk Menu Sarapan yang Sehat
Resep sosis oyakodon dan nugget nigiri ini dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.
Cara membuat resep sosis oyakodon dan nugget nigiri ala Chef Devina Hermawan ini terbilang simple tapi rasanya sangat enak.
Cocok dijadikan kreasi ide bekal untuk anak dan keluarga karena enak dan simple, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat.
Selain untuk bekal anak sekolah resep sosis oyakodon dan nugget nigiri ini juga disantap bareng keluarga.
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli ala Chef Rudy Choirudin Buatnya Simple, Rasa Enak, Nikmat, Cocok Jadi Menu Sarapan Sehat!
Penasaran bukan? Yuk simak resep membuat sosis oyakodon dan nugget nigiri ala Chef Devina dalam artikel ini.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan berikut resep dan cara simple membuat sosis oyakodon dan nugget nigiri;
Resep sosis oyakodon dan nugget nigiri (untuk 2 porsi)
Bahan nasi
• 275 gr beras
• 60 gr beras ketan
• 500 ml air
Bahan nugget nigiri
• Kanzler crispy chicken nugget (atau merk lain)
• 350 gr nasi
• 2 sdm mayones
• ¼ sdt garam
Baca Juga: Menu Resep Kue Puding Sangat Nikmat dan Lezat, Suami Makin Kepincut, Cocok Disantap Malam Ini
Bahan sosis oyakodon
• Kanzler sosis beef cocktail (atau merk lainnya)
• 4 butir telur
• ½ buah bawang bombai
• 1 batang daun bawang
Bahan saus oyakodon
• 45 ml kecap asin
• 45 ml mirin 1 sdt dashi powder/chicken powder
• 1,5 sdt gula pasir
• 150 ml air
Pelengkap
• Brokoli
• Tomat ceri
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ikan Tongkol Plus Pepaya dan Cara Membuatnya;Menu Sehat Bagi Anak Usia 24-59 Bulan
Langkah membuat
1. Untuk saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, dan air, aduk rata
2. Iris daun bawang dan bawang bombai kemudian sayat-sayat Kanzler Sosis Beef Cocktail
3. Panggang Kanzler Crispy Chicken Nugget dengan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 8 menit
4. Campurkan nasi dengan mayones dan garam, aduk rata
5. Gunting-gunting rumput laut kemudian bentuk nasi sesuai selera
6. Simpan Kanzler Crispy Chicken Nugget di atas nasi lalu ikat dengan rumput laut
7. Panaskan wajan, tuang sedikit saus oyakodon kemudian masukkan Kanzler Sosis Beef Cocktail dan bawang bombai, masak beberapa saat
8. Tambahkan daun bawang kemudian kocok perlahan telur, masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang
9. Tambahkan saus oyakodon bila perlu
10. Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah
11. Sosis oyakodon dan nugget nigiri siap disajikan
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bawang dengan Sambal Kecap ala Chef Devina Hermawan, Mantul, Cocok Jadi Temen Nasi & Cemilan
Itulah resep sosis oyakodon dan nugget nigiri ala Chef Devina Hermawan, cara buatnya simple tapi rasanya enak.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. ***
