DESKJABAR – Seafood noodle soup atau Jjampong merupakan mie kuah dengan rasa seafood.
Korean seafood noodle soup merupakan mie seafood pedas yang sudah terkenal dan juga populer di drama-drama Korea.
Jjampong sendiri diambil dari kosakata Jepang yang memiliki arti “campur” dengan ciri khas menggunakan banyak bahan berupa seafood serta dilengkapi dengan kuah merah yang pedas dan sudah tentu menggugah selera.
Baca Juga: Cara mengerjakan LK 3.1 Menyusun Best Practice PGG Dalam Jabatan, lengkap dengan link PDF dan Word
Berikut ini resep cara membuat Korean seafood noodle soup atau Jjampong ala Chef Devina Hermawan dengan kuah kaldu udang pekat dan harum serta rasa yang lezat.
Bahan:
- 2 porsi mie
Bahan Kaldu:
- 200 gr kulit dan kepala udang