Hotteok, Pancake Korea Viral yang Sering Ada di Drakor, Manis Gurih Enak, Begini Resep dan Cara Membuatnya!

Bahan adonan Hotteok :

- 360gr tepung serba guna / protein sedang
- 80gr tepung beras ketan
- 5gr ragi instan
- 7gr garam
- 25gr gula pasir
- 1 sdm minyak bersih
- 315 ml air

Baca Juga: 7 Kebiasaan yang Membuat Otak Menjadi Lemah, Salah Satunya Terlalu Lama Sendiri

Bahan isian Hotteok :

- 140gr kacang matang (bebas mau kacang apa saja)
- 140gr gula aren
- ½ sdt bubuk kayu manis

Untuk cara membuat Hotteok, berikut ini langkahnya :

1. Campurkan semua tepung, lalu tambahkan ragi, aduk hingga merata

2. Masukkan gula dan garam dalam tepung, lalu aduk lagi hingga merata

Baca Juga: Prediksi Susunan Pemain Wales vs Inggris Piala Dunia 2022 Qatar Grup B, Saatnya Trent Alexander Arnold Starter

3. Tambahkan air perlahan, hingga adonan pas konsistensinya, lalu istirahatkan adonan hingga 1 jam