Network
DESKJABAR - Sadar atau tidak ternyata nasi yang biasa dikonsumsi mayoritas masyarakat banyak mengandung gula.
Sehingga ketika menderita penyakit gula sering disarankan untuk mengurangi dalam mengonsumsi nasi.
Karena nasi yang biasa dikonsumsi banyak mengandung gula dan itu sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh kita.
Kata dr Zaidul Akbar campurkan bahan bahan ini kepada nasi yang akan kita makan maka bisa menahan gula dan gula dari nasi tidak terlalu tinggi.
Artinya, jika bahan bahan ini dicampurkan ke dalam nasi yang akan kita makan, maka gula pada nasi otomatis langsung turun.
Nasi yang biasa dikonsumsi masyarakat banyak saat ini sudah kehilangan serat, mineral dan vitamin, karena prose pengolahan beras yang berlebihan.
Bayangkan saja beras yang banyak dijual di pasaran sudah mengalami beberapa proses penggilingan dan itu berulang ulang.
Tidak hanya satu kali, tetapi berkali kali, bahkan ada yang sampai dicampur dengan bahan pemutih dan juga pewangi.
Padahal proses tersebut, telah menghilangkan serat, mineral dan vitamin dalam beras, sehingga nasi yang dimakan tinggal menyisakan gula.
Baca Juga: Ternyata, Nasi yang Biasa Kita Makan Banyak Mengandung Gula, dr Zaidul Akbar Jelaskan Penyebabnya
Makanya kata dr Zaidul Akbar sering disarankan untuk mengurangi mengonsumsi nasi dan menggantinya dengan umbi umbian, biji bijian dan kacang kacangan.
Namun jika tidak bisa mengurangi kebiasaan mengonsumsi nasi, ada cara mudah memodifikasi nasi yang dimasak menjadi sehat.
Kata dr Zaidul Akbar campurkan bahan bahan seperti bawang merah, bawang putih, serai, cabe ke dalam nasi yang di masak.
Hanya saja jangan ditambah dengan santan karena santan kurang sehat. Cukup dicampur bawang putih, bawang merah serai dan cabe.
Bahan bahan tadi jika dicampur pada nasi yang dimasak akan menambah serat pada nasi. Sehingga nasi jadi lebih sehat.
Sedangkan cabe ketika dicampur dengan nasi, sangat bagus karena cabe mengandung vitamin C dan ini sangat bagus untuk tubuh kita.
Namun yang lebih baik agar gula pada nasi turun kata dr Zaidul Akbar bisa dicampur dengan lada hitam.
Lada hitam ini rasanya sedikit pedas, tetapi tidak terlalu pedas seperti cabe. Dan lada hitam sangat bagus dicampurkan ke dalam nasi.
"Lada hitam dicampurkan pada nasi, bagus banget karena bisa menahan supaya gula dari nasi tidak terlalu tinggi saat dimakan," kata dr Zaidul Akbar.
Jadi Lada hitam ini jika dicampurkan pada nasi, maka zat gula pada nasi bisa ditahan dan tidak terlalu tinggi, atau dengan kata lain zat gula pada nasi langsung turun.
Caranya ketika mau makan atau saat mengambil nasi dari tempat menanak nasi, langsung campurkan lada hitam dan ini memberi serat pada nasi.
Hal itu dijelaskan dr Zaidul Akbar dalam YouTube pribadinya dengan judul " Memodifikasi Nasi Agar Gula Tidak Berlebih - dr Zaidul Akbar Official " tayang pada 15 November 2022.
Jadi agar zat gula dalam nasi bisa turun, caranya kata dr Zaidul Akbar campurkan lada hitam pada nasi, otomatis gula pada nasi langsung turun.
Selain menambah aroma yang khas, lada hitam juga ketika dicampurkan pada nasi akan menambah serat dan ini bagus untuk tubuh.***
