Network
DESKJABAR - Nasi yang biasa dimakan sehari hari ternyata banyak mengandung gula, dan itu berpengaruh terhadap peningkatan gula darah.
Zaidul Akbar menjelaskan penyebab nasi yang bisa di makan setiap hari banyak mengandung gula.
Untuk itu dr Zaidul Akbar menyarankan agar mengurangi mengkonsumsi nasi karena bisa berpengaruh terhadap kondisi kesehatan.
Untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat kata dr Zaidul Akbar bisa saja memakan, ubi ubian, biji bijian seperti jagung, sorgum dan lainnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kentang Mustofa Pedas Manis dan Renyah, Rasanya Mantap
"Jadi tidak usah tergantung pada nasi saja, karena jika terus ditimpuk tanpa serat akan menjadi gula dalam tubuh kita," kata dr Zaidul Akbar.
Kata dr Zaidul Akbar, kenapa nasi yang bisa kita makan banyak mengandung gula, karena berasnya sudah beberapa kali diolah.
Untuk bisa menjadi beras, padi yang dihasilkan petani itu beberapa kali digiling, bahkan dicampur pemutih dan sebagainya.
Artinya, beras yang biasa kita makan sudah kehilangan seratnya karena beberapa kali mengalami proses penggilingan sampai proses pemutihan.
