Network
Cara membuat nasi goreng:
1. Tuangkan minyak ke dalam wajan, tunggu hingga panas.
2. Masukkan telur dan biarkan agak masak, lalu orak-arik.
3. Masukkan cabai dan daun bawang, tumis hingga harum.
4.Tambahkan nasi dan aduk
5. Masukkan mentega, garam, merica, dan kecap manis, lalu aduk rata.
Baca Juga: Hits Bumbu Kental Ala Restoran, 5 Resep Masakan Udang Paling Enak, Olahan Praktis Pedas dan Maknyus
Kuah siram
1. Campur minyak wijen, tepung maizena dan ayam yang sudah dipotong dadu, aduk rata.
2. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, ambil minyak yang berlebih.
3. Tambahkan bawang putih dan jahe, 1 sdm kecap asin, 1 sdt saus tiram, aduk rata.
4. Masukkan sekitar 1 gelas air.
5. Masukkan semua saus yang tersisa dan biarkan mendidih.
6. Masukkan larutan maizena dan aduk rata hingga mengental, matikan api,
7. Siram kuah di atas nasi goreng lalu sajikan.
8. Ayam boleh juga bisa diganti seafood seperti cumi atau udang.
Selamat mengolah nasi goreng siram yang gurih dan bikin nambah lagi. Dikutip dari kanal YouTube @Yuda Bustara, 27 Maret 2022.***
