Network
5. Lalu kita giling adonan setebal 1 cm lalu cetak.
6. Adonan kita diamkan lagi selama 30 menit sampai mengembang.
Langkah pembuatan filling custard:
1. Kita didihkan susu, gula, garam, dan ekstrak vanila.
2. Kemudian campurkan telur dan maizena, lalu diaduk rata dan saring.
3. Tuangkan sedikit susu yang mendidih ke adonan telur, aduk rata lalu tuangkan pelan-pelan ke panci susu.
4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.
5. Kemudian simpan di wadah lalu tutup permukaannya dengan plastik.
6. Baru setelah custard dingin, kita sisihkan sebagian dan campur dengan Ovomaltine Crunchy Cream.
Menggoreng donat yang sudah dicetak:
1. Panaskan minyak di api kecil, lalu goreng donat sampai cokelat keemasan
2. Balur donat dengan brown sugar hingga rata
3. Kemudian donat kita lubangi sedikit untuk memasukan custard coklat
