-Setelah sambal luat matang, matikan kompor
-Biar lebih segar, kasih perasan air jeruk limau
Nah, sambal luat khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang pedas segar menggoda sudah tersaji di meja. Siap disantap. Dan, siap seuhah bersama. Selamat mencoba.***