Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben, Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi, Gurih Dengan Cocolan Saus Tartar

⅓ siung bawang putih, parut

2 sdt bawang bombai

1 butir telur rebus

2 buah pickles

1 sdt madu

½ sdt kecap inggris / worcester sauce

2 sdm daun dill

Garam, merica sesuai selera

Langkah pembuatannya:

1. Semua bahan-bahan dipotong dengan ukuran yang sama, lalu masukkan ke dalam wadah.