Network
DESKJABAR- Inilah resep sambal matah yang pedas, maknyus, anti gagal dan cocok dijadikan hidangan bersama ayam goreng dan ikan bakar.
Sambal matah merupakan kudapan khas dari Bali yang terkenal banyak penikmatnya karena rasanya yang pedas dan maknyus.
Yang membuat sambal matah disukai banyak penikmatnya yaitu karena bahan-bahan yang digunakan masih dalam keadaan mentah.
Baca Juga: : Dessert Favorit Keluarga, Resep Puding Pisang yang Lembut dan Manisnya Pas
Sambal matah paling cocok dijadikan teman makan bersama ayam goreng dan ikan bakar dijamin rasanya pedas dan maknyus.
Dan jika kalian ingin membuat resep sambal matah di rumah dijamin anti gagal, cukup kalian siapkan bahan-bahan yang harus ada.
Resep membuat sambal matah yang pedas, maknyus, anti gagal , cocok dijadikan hidangan bersama ayam goreng dan ikan bakar.
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Dikutip DeskJabar dari YouTube Devina Hermawan berjudul Resep Sambal Matah Gurih Anti Ggal: Khas Bali yang tayang pada 21 Januari 2020.
Bahan-bahan membuat sambal matah yang pedas dan maknyus cukup siapkan bahan-bahan berikut :
6 lembar daun jeruk yang ukuran besar
10-20 biji cabai rawit
25 biji bawang merah
2 biji bawang putih
7 gram terasi
2 batang serai
1,5 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam/ micin
50 ml minyak kelapa
setengah sdt garam
1,5 sdt gula
1,5 iris jeruk nipis/ jeruk purut/ jeruk limau
Baca Juga: Gak Bikin Kantong Bolong, 3 Steak Murah dan Enak di Bandung, Pas Buat Kencan Bareng Pacar
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
Cara bikin sambal matah yang pedas, maknyus, ikuti langkah-langkah sebagai berikut :
1. Langkah pertama kamu harus memotong kecil-kecil serai, daun jeruk dan cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi.
2. Ambil wajan yang cukup besar dan panaskan minyak kelapa.
3. Kemudian masukan semua bahan-bahan yang ada di poin no 1 yang sudah di potong-potong ke dalam wajan yang terisi minyak
4. Kemudian kasih bumbu lainnya seperti garam, kaldu jamur dan gula.
Baca Juga: Legit dan Manis, Resep Pisang Lilit Keju Cokelat, Praktis Pakai Puff Pastry Instan
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
5. Aduk-aduk sampai merata kemudian diamkan sebentar agar aroma bawang keluar.
6. Masukan terasi.
7. Tuangkan minyak panas ke dalam wadah
8. Masukan perasan air jeruk kemudian lanjutkan diaduk hingga merata.
9. Jika sudah, maka sambal matah yang pedas dan maknyus siap dijadikan kudapan makan siang dengan ayam goreng dan ikan bakar.
Selamat mencoba bikin resep sambal matah yang pedas dan maknyus di rumah masing-masing yah.***
