Network
6 sdm saus sambal
1 sdm cuka
150 ml air
2 sdm minyak goreng
2 sdt gula
½ sdt kaldu jamur
Cara membuat:
1. Masukkan ke dalam food processor: setengah bagian ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es . Giling sampai halus.
2. Masukkan setengah bagian sisa ayam dan udang, cincang sebentar.
3. Keluarkan dari food processor ke dalam wadah. Lalu masujjan setengan bagian parutan wortel. Aduk rata.
