Network
Baca Juga: Resep BAKMI GM Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Nikmati Bersama Keluarga
3-4 siung bawang putih (digeprek untuk dioles dengan mentega)
Adalah ahli memasak, Ade Koerniawan, yang memberikan petunjuk cara membuat agar daging grilled steak tidak keras.
Petunjuk tersebut merupakan cara agar jika kita membuat sendiri grilled steak sirloin di rumah menjadi sukses dan rasanya seperti buatan restoran.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Khas Cirebon, Pakai Daging Sapi, Bikin Gak Rela Bagi-bagi !
Ade Koerniawan menyarankan, bahwa untuk membuat sirloin steak, khususnya grilled steak yang bagus, adalah dari daging sapi impor.
Tetapi menurutnya, jika ada yang mengetahui ternyata ada daging sapi lokal yang bagus dibuat sirloin, akan sesuatu yang bagus.
Ada pun tingkat kematangan grilled steak, termasuk sirloin, adalah rare, medium rare, medium, mediun well, dan welldone.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Nasi Jamblang Khas Cirebon dan Cara Membuat
