Network
Baca Juga: Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas, Solusi Hilangkan Lapar dan Tambah Nafsu Makan, Simak Cara Membuatnya!
Cara membuat:
1. Campur bahan slurry dalam wajan atau panci: 5 sdm tepung tapioka, bawang putih yang sudah halus, irisan daun bawang, kaldu jamur/ayam/micin, garam, lada bubuk, campurkan dengan air 250 cc. Aduk rata lalu panaskan di api sedang. Aduk-aduk.
2. Setelah adona slurry ini terlihat transparan, angkat. Tunggu sampai hangat.
3. Masukkan slurry ke adonan campuran adonan (tapioka). Lalu uleni sampai rata. Bagi bagi adonan menjadi beberapa bagian.
4. Gulingkan di adonan kering (tapioka).
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Utuh Dijamin Bikin Boros Nasi
5. Goreng hingga matang.
6. Sementara itu buatlah sambal rujak dengan cara menggerus bahan-bahan sambal di atas hingga halus.
7. Cireng kopong siap disantap dengan sambal rujak yang pedas.
