Network
DESKJABAR - Resep masakan enak, berikut ada resep kerang bumbu Bali yang enak, cocok buat makan siang di rumah.
Indonesia dengan keanekaragamannya dari mulai alam hingga resep masakan, salah satu yang bakal dibahas adalah resep kerang bumbu Bali.
Resep kerang bumbu Bali adalah salah satu masakan unik dan bisa dikatakan sebagai salah satu sea food.
Resep masakan kerang bumbu Bali ini bisa kamu contoh di rumah.
Baca Juga: Bikin Boros Nasi, Resep Sambal Dabu Dabu Iris Khas Manado, Pedasnya Nagih!
Dikutip dari akun Instagram @safiradesyartie berikut ini ada resep kerang bumbu Bali enak, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man.
Bahan yang diperlukan:
300 gram kerang kupas, rebus
8 lembar daun jeruk
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 ½ sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
Baca Juga: Resep Sambal Ijo Khas Padang : Mudah, Murah dan Makyus
1 tomat merah
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
1 sendok teh terasi, bakar
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Baca Juga: Resep, Bahan dan Cara Membuat PINDANG GUNUNG KHAS PANGANDARAN, Rasa Nendang Bikin Penasaran
4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
Cara membuat :
1. Pertama tumis bumbu halus hingga tercium baru harum
2. Selanjutnya masukkan bumbu daun tumis hingga layu
3. Ketiga, masukkan kerang, aduk-aduk hingga rata
4. Lalu masukkan air dan didihkah
5. Berikan sedikit garam dan gula, tidak lupa kaldu jamur, masak hingga air meresap.
6. Sajikan dan selamat menikmati.
Demikian tadi resep kerang bumbu Bali yang enak, cocok buat makan siang di rumah.
Selamat memasak resep masakan kerang bumbu Bali.***
