1 ½ sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
Baca Juga: Resep Sambal Ijo Khas Padang : Mudah, Murah dan Makyus
1 tomat merah
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
1 sendok teh terasi, bakar
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih