Network
DESKJABAR – Cara buat sushi di pagi ini rasanya memasak nasi dengan sensasi baru ala masakan Jepang.
Ikan dan sayur ditaruh di atas nasi dengan ukuran cukup besar pada cara buat sushi ini.
Kalau biasanya di pagi hari kita membuat nasi goreng, pagi ini cara buat sushi yang simpel dan gampang.
Cara buat sushi bisa dilakukan oleh anak rumahan atau yang sedang kost, sehingga praktis membuatnya.
Baca Juga: FINAL LIGA CHAMPIONS 2022 Liverpool vs Real Madrid, Komunitas Disabilitas Kritik Keras UEFA
Selain gampang cara buat sushi juga bahan-bahannya murah sehingga terjangkau oleh kita semua dan cukup simpel.
Kanal YouTube Febby RF berjudul, "CARA MEMBUAT SUSHI SIMPEL, GAMPANG DAN MURAH", tayang pada 9 Desember 2019, cara membuat sushi sekarang ini bisa dibilang gampang, karena bahannya sudah bisa kita beli di toko online, seperti nori dan tikarnya.
Kali ini kita mau bikin sushi dari bahan yg paling sederhana dan murah. Yuk langsung saja simak bahan-bahannya.
Bahan :
1 cup beras pulen (kalau gak ada, beras biasa bisa dicampur dengan sedikit beras ketan).
Air secukupnya.
Sosis (buat isian).
Buncis rebus (buat isian)
Bisa pakai timun, telor, alpukat, dll sesuai dengan selera.
1 lembar Nori
Mayonaise secukupnya
Bahan cuka sushi :
1 sampai 2 sdt gula pasir
1 sdt cuka
1/2 sdt garam
1 sdm air panas
Baca Juga: KASUS SUBANG TERUNGKAP, Tanggapan Mahfud MD Tentang Surat Kasus Pembunuhan Subang ke Presiden
Cara membuatnya:
1 cup beras dicampur dengan sedikit beras ketan, setelah dicuci lalu masukan ke rice cooker dan tambah air, seperti masak nasi biasanya. Tunggu sampai matang.
Sambil menunggu beras matang, siapkan piring kemudian tuangkan satu sampai dua sendok teh gula pasir, satu sendok teh cuka, satu sendok teh garam, dan campur dengan satu sendok makan air panas.
Aduk adonan tersebut hingga sampai larut benar. Karena kalau diaduk tidak merata, ada kemungkinan rasa asin atau rasa asamnya akan terasa, dan tidak tercampur.
Setalah itu, ambil sepiring nasi yang sudah matang tadi dan taruh di dalam piring lain, lalu campur dengan larutan atau adonan cuka tadi, dan aduk pula hingga merata.
Diaduknya jangan terlalu kuat, sehingga tekstur nasinya tidak hancur.
Bagian mengaduk-aduk ini memang rada cukup sulit, jadi harus benar-benar tercampur secara keseluruhan, karena kalau tidak tercampur, nantinya nasi menjadi asam sebagian.
Kalau sudah diaduk rata, nasi sushinya sudah siap. Sekarang kita lanjut ke proses menggulung.
Letakkan hingga rata nasi ke atas nori. Nori dan tikar sushi bisa dibeli secara online.
Nori adalah nama dalam bahasa Jepang untuk bahan makanan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan.
Bagi Bunda yang belum punya tikar nori bisa digulung langsung dengan alas plastik.
Di atas nasi sushi letakan satu buncis yang sudah dikukus, atau juga bisa ditambahkan dadar telur.
Tambahkan pula satu sosis masak serta tambah mayonaise secukupnya sesuai dengan selera. Mayonaise ini ditaruh di atas buncis dan sosis masak tadi.
Kalau sudah semuanya ditata sedemikian rupa lalu gulung dan padatkan.
Nah, kalau sudah jadi sushinya langsung saja potong menggunakan pisau dengan ukuran tidak terlalu besar, sesuai dengan selera masing-masing.
Hati-hati memotongnya agar bentuk sushinya kelihatan bagus dan menarik, sehingga bisa mengundang selera yang ingin mencicipinya.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
