Network
DESKJABAR – Resep ‘Kakap Saus Kung Pao’ adalah sajian untuk buka puasa di hari ini, makanan sehat yang mudah di buat dengan bahan mudah didapat untuk sekeluarga.
Resep buka puasa hari ini ala Chinese Food untuk berbuka hari ini maupun sahur sesuatu yang ditunggu umat muslim di bulan suci Ramadhan.
Menu makanan buka puasa hari ini bikin sehat gairah siap saji ternyata juga diperlukan untuk stamina tubuh keluarga yang sedang ibadah puasa sebagai penyeimbang untuk asupan gizinya.
Baca Juga: RESEP ES CINCAU SERUT GULA MERAH UNTUK BUKA PUASA HARI INI, Bikin Badan Segar Rasa Haus Hengkang
Resep buka puasa hari ini untuk berbuka sekeluarga, di bulan suci ini bisa jadi momen penting yang banyak dicari info beritanya.
Meskipun tujuan puasa adalah ibadahnya keluarga muslim untuk menguji ketakwaanya kepada Allah SWT, tetap harus menjaga asupan bergizi makanannya.
Dikutip DeskJabar.com kanal YouTube Dapur Emas dengan judul: Kakap Saus Kung Pao, ala Dapur Emas | Lebih Sehat dan Ekonomis, 6 September 2020.
Selain itu manfaat berpuasa dan makanan bergizi untuk mengontrol pencernaan, menurunkan berat badan, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, menjaga fungsi otak, mencegah kanker, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Resep Kue Kastengel Gurih dan Renyah untuk Lebaran yang Praktis serta Menggugah Selera
Hal ini juga harus didukung juga dengan menjaga asupan nutrisi selama satu bulan berpuasa, berupa menu makanan sehat dalam berbuka dan sahurnya.
Salah satunya misalkan minum air putih saat sahur dan berbuka puasa, mengurangi makanan tinggi lemak dan gula, banyak makan buah dan sayur, serta memilih menu makanan yang tinggi nutrisi.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi menu makanan sehat saat berbuka puasa sekeluarga yang mamamia, bikin bugar stamina selama bulan Ramadan.
Satu menu murah sehat untuk berbuka puasa hari ini tidak harus mahal, anda bisa memanfaatkan sayur dan bahan sederhana untuk membuat menu sehat untuk berbuka mapun sahur sehat, enak, dan bergizi.
Bahan resep ini banyat terdapat di warung- warung sayur di sekitar lingkungan anda dan mudah didapatkan dengan harga terjangkau.
Baca Juga: RESEP ES KUWUT UNTUK BUKA PUASA HARI INI, Bikin Badan Segar Rasa Haus Hilang, Ala Chef Kuliner
Berikut sajian bahan satu menu murah sehat buka puasa maupun sahur yang enak dan bikin sehat lahir batin sekeluarga, dapat anda dicoba di rumah seperti ini:
Kakap Saus Kung Pao
Bahan:
- 1/2 kg daging ikan kakap
- 5 sdm tepung tapioka
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 1 genggam kacang goreng
- 1 sdm margarin
Saus Kung Pao:
- 1/2 gelas air
- 2 sdm saus hoicin
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt cuka masak
- 1 sdm saus raja rasa
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt tepung maizena
Cara memasak:
1. Bersihkan daging kakap. Potong dadu. Balut dengan tepung tanpa ditambah air. Goreng.
2. Campur semua bahan saus di wadah. Sisihkan.
3. Masak ikan kakap, masukkan kacang dan irisan cabai. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Resep diatas hanya untuk satu porsi lima orang, jika anda ingin berbagi bisa ditambah resepnya untuk tambahan orang.
Demikian menu sehat buka puasa maupun sahur praktis ekonomis semoga bermanfaat, selamat mencoba menu sajian baru ini.***
